Ghé thăm Husum vào một ngày mùa xuân để ngắm hoa tím nở trong khu vườn của lâu đài cổ là một trải nghiệm mới với cả gia đình mình. Dù ở Hamburg cũng hơn 1 năm rồi, nhưng trước giờ mình không biết đến Husum. Chỉ đến khi nhìn ảnh trên Instagram, rồi lần theo địa chỉ check-in của người post, mình mới biết đến thị trấn nhỏ ven biển miền cực Bắc nước Đức này. À, nếu bạn chưa biết, thì cả khu vực này đều gọi chung là vùng Schleswig Holstein, bao gồm: Humburg, Lubeck (hay Lübeck), Kiel, Flensburg (Husum bé quá, nằm lọt thỏm gần bờ biển). Bạn có thể hình dung Schleswig holstein cũng như vùng Bavaria rộng lớn, nơi có thành phố Munchen (Munich) ấy.
Husum, nằm ở trung tâm của miền Bắc nước Đức, được ví như một ‘hidden gem‘ mang đến sự pha trộn độc đáo giữa văn hóa, lịch sử và vẻ đẹp tự nhiên. Nép mình bên bờ Biển Bắc, Husum được biết đến với phong cảnh đẹp nhẹ nhàng, những con đường quyến rũ và những ngôi nhà cổ kính. Trước khi tới đây, gia đình mình chỉ định đi ngắm hoa thôi, nhưng rồi thị trấn này còn có nhiều thứ đẹp hơn thế.
Chúng mình lên chuyến tàu Schleswig Holstein (thường gọi là tàu RE) từ Hamburg, và sau một chuyến đi khoảng 2 giờ đồng hồ, chúng mình đến ga Husum. Từ đó, mọi người có thể đi bộ đến trung tâm thị trấn, chỉ cách đó vài phút. Trong lúc đi bộ, mình không thể không chú ý đến khung cảnh yên tĩnh, nếu không muốn nói là vắng vẻ, và thanh bình xung quanh. Không khí trong lành, và tiếng biển cùng gió thổi từ xa xa nghe êm tai lạ thường.
Đi bộ đến hafen (tiếng Đức là hafen, tiếng Anh là harbor nha), cũng là trung tâm của Husum, mình có chút bất ngờ với khung cảnh có phần cổ kính ở đây. Mình ở Hamburg, nhưng là cảng lớn (kiểu như Hải Phòng hay Vũng Tàu ở Việt Nam ấy), và cảng nhiều tàu to đùng bự (theo lời bạn Đậu Đậu). Cảng ở Hamburg cũng hiện đại hơn và đông tấp nhập tàu thuyền qua lại. Husum thì khác, chỉ có một dòng sông cạn, và những chiếc cọc bên bờ kè lâu năm.
Bỗng nhiên bạn Đậu hỏi:
- Đậu Đậu: Bố ơi sao sông này cạn thế?
- Bố: Bởi vì buổi sáng nước thủy triều rút đi nên sông cạn con ạ
- Đậu Đậu: Thủy triều là gì hả bố?
- Bố: Những cửa sông gần biển, sẽ có thủy triều, thủy triều trên sông sẽ làm sông khô vào buổi sáng và đầy nước vào buổi chiều.
- Đậu Đậu: Tại sao lại thế hả bố?
- Bố: Thủy triều do lực hấp dẫn của mặt trăng và mặt trời gây ra. Thủy triều là sự lên xuống của mực nước biển trong mối quan hệ với đất liền, và nó ảnh hưởng đến sông vì nó thông với biển. Chắc sau này lên lớp lớn hơn, ở trường sẽ dạy cho con.
Bạn ý không hỏi nữa, nhưng chắc vẫn còn nhiều thắc mắc lắm.
Lúc này cũng đúng giờ ăn trưa, nên tụi mình quyết định nghỉ ngơi và ăn trưa tại một trong những quán cà phê ở dọc bờ sông này. Chúng mình chọn quán ‘Osteria bei Peci’, một nơi yên tĩnh, có nhiều bàn còn trống bên ngoài và phục vụ các món ăn truyền thống của người Đức ở đây. Thực ra thì đồ ăn ở Đức cũng không có nhiều sự lựa chọn, nhưng quán này có cả đồ ăn Ý. Tụi mình gọi 1 phần cá và khoai tây bỏ lò (ở Hamburg mình cũng ăn mãi rồi 😀 ), 01 cola zero, 02 ly beer, và 02 phần my ý olive. Đồ ăn cũng ngon, và beer thì lúc nào cũng ngon rồi. Vậy là đủ nạp năng lượng để đi chơi tiếp.
Chưa hết, ăn xong còn làm thêm một chầu kem nữa.
Vậy là quá nửa ngày vẫn chưa thấy hoa tím đâu.
Ăn no rồi thì tụi mình cũng bắt đầu đi qua khu phố vắng của Husum, tiến thẳng về phía lâu đài. Lâu đài Husum, nằm ở trung tâm thị trấn được xây dựng từ thế kỷ 16 và từng là nơi ở của các công tước xứ Schleswig-Holstein-Gottorf. Lâu đài có một bảo tàng bên trong trưng bày lịch sử của Husum và khu vực xung quanh nhưng thời gian không có nhiều và mục đích chính là đi ngắm hoa, nên mình và gia đình giành thời gian ở khu vườn bên cạnh.
Gần công viên có cái nhà thờ nho nhỏ, tên là Marienkirche, một nhà thờ kiểu Gothic có từ thế kỷ 13 và cũng là một dạng biểu tượng của Husum. Nói vậy thôi chứ nó nhỏ, và so với nhà thờ ở các thành phố khác trên nước Đức thì chưa ăn thua.
Vậy… Hoa tím này là hoa gì?
Tên tiếng Đức của hoa này là Krokus (số nhiều Krokussen), dịch ra tiếng Anh là Crocus, còn dịch ra tiếng Việt là hoa nghệ tây. Theo các trang du lịch thì vào dịp cuối tháng 3 hoa nở tạo ra một thảm màu tím trong công viên, gọi là thiên đường sắc màu mùa xuân của Husum. Nếu bạn ở Husum vào dịp này, thì nên ngắm nhìn bằng mắt, vì chụp lên được thảm hoa tím cũng khó khăn lắm 🙂
Vườn hoa ở đây thực ra cũng không to lắm, khách du lịch cũng ít, người bản xứ cũng ít, và không ai nằm lên thảm hoa để chụp ảnh. Bạn có thể dành 30-45 phút để chụp ảnh, hoặc khoảng 1 giờ đồng hồ là đủ rồi.
Sau cùng, tụi mình vòng về khu phố cổ.
Phố ở Husum đẹp và cổ kính. Vì cổ kính nên nó đẹp, và vì kiến trúc cũng như màu sắc đồng đều, từ những ngôi nhà, mái ngói, những con phố vắng vẻ và những cửa hàng dọc con phố cũng xinh xắn dễ thương. Nhà ở đây không cao, dù là dùng sơn tường hay gạch ốp, cũng đồng đều nhau về kiểu dáng cũng như màu sắc. Có lẽ, từ lâu rồi họ không có thay đổi nhiều.
Husum cũng nhiều người cao tuổi sống ở đây. Từ quán ăn, đến quán cà phê, mình thấy 70% (có thể nhiều hơn) là người cao tuổi. Có lẽ vì thế nên đường phố vắng vẻ hơn, cuộc sống chậm rãi hơn, và cũng yên bình hơn.
Với sự lâu đời của mình, và nếu bạn là người yêu thích kiến trúc và lịch sử, thì chắc chắn bạn sẽ dành thật nhiều thời gian lang thang qua các con phố này. Vì sao vậy? Vì phố cổ Husum đẹp như tranh vẽ và mang tính lịch sử. Nguồn gốc của thị trấn có thể bắt nguồn từ thế kỷ 13 và nhiều tòa nhà trong khu phố cổ có từ thời điểm này.
Một trong những đặc điểm nổi bật nhất của phố cổ Husum là kiến trúc của nó. Các tòa nhà ở Husum là sự kết hợp của nhiều phong cách, bao gồm Gothic, Phục hưng và Baroque, và được làm bằng gạch đỏ, mang đến cho khu vực một diện mạo đặc biệt. Nhiều tòa nhà có chạm khắc và trang trí phức tạp, là minh chứng cho sự giàu có và thịnh vượng của thị trấn trong thế kỷ 17 và 18. Nếu bạn ‘google’ tìm hiểu về ‘Husum old town’ thì sẽ thấy các tòa nhà trong những bức ảnh đen trắng ngày xưa trông không khác những ảnh mình để phía trên là mấy.
Mình cũng thử uống cà phê ở Husum. Tuy nhiên ở đây không có specialty coffee, chỉ có một quán bánh và cà phê ở trung tâm phố cổ. Dù vậy, khi gọi cà phê filter, quán sẽ đưa cho bạn một phễu bột cà phê và một bình nước nóng để bạn… tự pour lấy mà uống. Ai cũng phải tự làm như vậy. Các cụ già tóc bạc phơ, tay run run ngồi xung quanh cũng tự mình pha chế, và mình thấy họ cũng lấy làm thích thú lắm.
Người ở đây sống chậm, và cuộc sống cũng như thời gian vì thế cũng chầm chậm theo. Sẽ là khó cho những ai đi du lịch châu Âu từ nước khác để lặn lội tới Husum. Những nếu trên hành trình đi Bắc Âu, Copenhagen chẳng hạn, bạn hoàn toàn có thể dành một ngày để ghé thăm Husum.
Thay cho lời kết, Husum với lâu đài, công viên hoa nghệ tây, và khu phố cũ là một khu vực nhỏ nhắn, xinh đẹp hấp dẫn và rất đáng để ghé thăm. Lịch sử phong phú, kiến trúc đẹp và bầu không khí thân thiện của thị trấn khiến nơi đây trở thành điểm đến hoàn hảo cho những ai muốn trải nghiệm một phần cuộc sống truyền thống của người Đức vùng ven biển phía Bắc. Cho dù bạn quan tâm đến lịch sử, văn hóa hay chỉ muốn thư giãn và tận hưởng khung cảnh xung quanh, thì Husum luôn có điều gì đó dành cho tất cả mọi người.
Husum, 03/2023
Binh Truong
Ghi chú:
