Một ngày mùa hè, nắng rực rỡ và trong khi rảo bước ở quảng trường trung tâm Bremen, bạn Đậu hỏi:
- Bố ơi sao mấy con gà, con chó kia lại đứng lên lưng nhau hả bố?
- À, các bạn ý phải đứng lên nhau để nhìn vào bên trong ngôi nhà, rồi xông vào hò hát lấy đồ ăn.
- Đậu có thấy ngôi nhà nào đâu ạ
- Là ngôi nhà trong câu truyện ‘Những nhạc công thành Bremen‘.
- Là truyện gì hả bố?
- Truyện cổ tích của Grimms con ạ, và ‘các bạn’ ấy đều đã già, bị chủ của mình tìm cách đuổi đi, nên các bạn ấy rủ nhau đi tìm nơi khác để sống, trên đường đi, các bạn ấy bảo nhau đến Bremen để xin làm nhạc công, và rồi các bạn ấy tìm thấy một ngôi nhà trong rừng….
Câu truyện cứ thế tiếp diễn. Bản thân mình cũng chưa muốn, hoặc chưa biết cách truyền đạt như thế nào cho bạn Đậu một cách đầy đủ, vì mình không muốn dùng từ ‘giết thịt’ hoặc ‘giết hại’ 😀 khi kể truyện cho trẻ con.
Nhưng đó là câu truyện, và câu truyện ấy diễn ra ở Bremen, nơi tụi mình đã dành hai ngày ở đây để trải nghiệm không gian nhuốm màu cổ tích.
Vậy Bremen có gì?
Bremen là một thành phố lâu đời ở miền bắc nước Đức được biết đến với những con phố cổ kính, dòng sông xinh đẹp và lịch sử hấp dẫn. Thành phố có một di sản văn hóa phong phú, và có rất nhiều điều để xem và trải nghiệm ở đây dành cho những ai ghé thăm dù chỉ trong chốc lát.
Phố Cổ Schnoor
Một trong những điều hấp dẫn nhất về Bremen là những con phố cổ kính. Rất nhiều hình ảnh trên Instagram, hoặc Facebook, hoặc các blog về du lịch đều là về những con ngõ nhỏ ở Schnoor. Lịch sử Schnoor bắt nguồn từ thế kỷ thứ 8 và nhiều con phố ở đây vẫn được bảo tồn ở dạng nguyên bản. Nổi tiếng nhất trong số những con phố cổ kính ở Bremen này là Schnoor, một con phố hẹp với những con đường rải đá, những ngôi nhà đã được bảo tồn trong nhiều thế kỷ.
Schnoor là khu phố đi bộ, một nơi tuyệt vời để đi dạo và khám phá lịch sử của thành phố dù là ban ngày hay buổi tối. Con phố có nhiều cửa hàng nhỏ và quán cà phê, và có rất nhiều góc khuất và ngõ hẻm để bạn từ từ dạo chơi, chụp ảnh hoặc đơn giản là uống một ly beer mát lạnh. Có một số tài liệu cũng nhắc đến bức tường thành cổ Bremen gần Schoor, nhưng lần ghé thăm đó mình chưa tìm ra.
Schnoor viertel là tên gọi trong tiếng Đức, và nó cũng nhỏ nhỏ bằng một nửa phố cổ Hà Nội mà thôi. Chính vì vậy, bạn chỉ cần dành ra 1 giờ đồng hồ là đi hết một vòng ở đây. Nếu tính cả thời gian chụp ảnh thì nửa ngày là đủ.
Một con phố cổ hấp dẫn khác ở Bremen là Bottcherstrasse. Con phố này được xây dựng vào những năm 1920 và nổi tiếng với lối kiến trúc theo trường phái Tân nghệ thuật (Art Nouveau architecture). Bạn có thể khám phá đường phố và xem nhiều tác phẩm điêu khắc và khảm tô điểm cho các tòa nhà (trên tường, trên cột nhà luôn nhé). Ngoài ra còn có một số bảo tàng và phòng trưng bày dọc theo con phố, khiến nơi đây trở thành một nơi lý tưởng để tìm hiểu thêm về lịch sử và văn hóa của Bremen. Con phố này nổi tiếng tới mức có hẳn một website riêng để bạn thăm quan online (và ảnh chụp cũng to, bạn có thể tự thăm quan ở nhà cũng được 😀 ).
Sông Weser
Ở Đức nhiều sông, mình ở Hamburg có sông Elber, còn Bremen được biết đến với dòng sông Weser. Con sông là một tuyến đường thủy chính ở miền bắc nước Đức và đã đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử và sự phát triển của thành phố. Và cũng như các thành phố khác, luôn có dịch vụ du thuyền trên sông. (Hamburg có cả duyền dọc theo cảng biển 😀 )
Một trong những điều thú vị nhất về Weser là nó là một dòng sông có thủy triều (điều bạn thường chỉ thấy khi ở biển mà thôi). Điều này có nghĩa là mực nước trong sông có thể tăng và giảm đáng kể tùy thuộc vào thủy triều trong ngày. Điều này có thể được nhìn thấy tại Schlachte Embankment, nơi bạn có thể nhìn thấy dòng sông khi thủy triều xuống và thủy triều lên.
Quảng trường và bức tượng lịch sử
Quảng trường trung tâm Bremen nổi bật với tòa nhà thị chính, được ghép lại từ 2 tòa do yếu tố lịch sử (bạn có thể Google nhé). Quảng trường rộng, có đường lát đá xen lẫn đường ray tàu điện, phía trên là các mái ngói đỏ của các tòa nhà. Nhà cửa ở khu này cũng cổ kính đến từng chi tiết và nếu bạn yêu thích kiến trúc, lịch sử thì mình tin là bạn sẽ tốn nhiều thời gian nhìn ngắm các công trình ở đây.
Có hai bức tượng đáng chú ý ở khu quảng trường trung tâm. Một là tượng hiệp sĩ Roland, hai là tượng bốn nhạc công thành Bremen.
Tượng Roland trên quảng trường chợ Bremen có một lịch sử lâu đời. Tượng ban đầu được làm bằng gỗ rồi từng bị đốt cháy. Sau này, tượng được tái hiện lại bằng đá và gia cố chắc chắn hơn. Nếu tìm hiểu kỹ, từ bức tượng này, bạn sẽ hình dung ra lịch sử thời trung cổ của châu Âu với các trận đánh và những thay đổi về địa chính trị từ Đức, sang Ý, Pháp, và Áo nữa. Đây cũng được xem là biểu tượng của tự do và độc lập ở Bremen trong nhiều thế kỷ.
Gần tượng Roland sẽ là tượng bốn nhạc công Bremen
Truyện về các nhạc công Bremen
Đây là một trong những câu chuyện nổi tiếng nhất gắn liền với Bremen là câu chuyện về các nhạc công của Bremen bởi anh em nhà Grimms. Câu chuyện cổ tích phổ biến ở Đức này kể về bốn con vật, một con lừa, một con chó, một con mèo và một con gà trống, quyết định trở thành nhạc công ở Bremen.
Những con vật đều đã già và không còn được sử dụng bởi chủ nhân của chúng nữa, vì vậy chúng quyết định bỏ trốn và trở thành nhạc công trong thành phố. Trên đường đến Bremen, chúng tình cờ bắt gặp một ngôi nhà đầy cướp với nhiều đồ ăn. Bốn con vật khiến bọn cướp sợ hãi (rồi bỏ chạy) bằng âm nhạc (thực ra là âm thanh) của mình. Sau đó, những con vật quyết định ở lại ngôi nhà và sống hạnh phúc ở đó mãi mãi (chuyện trẻ con nên ngắn thế thôi 😀 ).
Ngày nay, mọi người đến Bremen có thể nhìn thấy bức tượng của bốn nhạc công ở trung tâm thành phố. Bức tượng là một điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng và được cho là sẽ mang lại may mắn (nghe đồn là điều ước của bạn sẽ thành hiện thực) cho những ai chạm vào móng lừa. (mình và bạn Đậu cũng bắt chước lời đồn và làm theo 🙂 )
Bảo tàng ở Bremen
Bremen có nhiều bảo tảng, nhưng tiếc là mình chưa đi được. Mình sẽ ghi chú lại những gì mình biết ở đây, cho lần ghé thăm sắp tới.
Một trong những bảo tàng nổi tiếng nhất ở Bremen là Bảo tàng Übersee. Bảo tàng này dành riêng cho việc khám phá thế giới và có một bộ sưu tập lớn các hiện vật từ khắp nơi trên thế giới. Ở đây trưng bày mọi thứ từ xác ướp Ai Cập đến mặt nạ châu Phi và tìm hiểu về lịch sử và văn hóa của các nền văn minh khác nhau.
Một bảo tàng nổi tiếng khác ở đây là Kunsthalle Bremen, đây là một bảo tàng nghệ thuật có một bộ sưu tập lớn các bức tranh và tác phẩm điêu khắc từ thời Trung cổ cho đến ngày nay. Bộ sưu tập của bảo tàng bao gồm các tác phẩm của các nghệ sĩ nổi tiếng như Rembrandt, Monet và Picasso.
Và những quán cà phê
Bremen cũng là nơi có nhiều quán cà phê nổi tiếng và quán cà phê là nơi không thể bỏ qua của những người yêu thích cà phê.
Do có đường thủy thuận lợi, nên việc buôn bán nguyên liệu cà phê (nhân xanh) tại đây cũng trở nên dễ dàng. Tất nhiên, do là một thành phố nhỏ, Bremen không có quá nhiều specialty cafe, nhưng cũng có một có cái tên đáng chú ý, thậm chí là tên tuổi không hề khiêm tốn.
- Lloyd Caffee – Quán cà phê này đã trở thành một tổ chức ở Bremen từ năm 1906 và được biết đến với cà phê chất lượng cao và bánh ngọt ngon. Quán nằm ở trung tâm thành phố và có một bầu không khí ấm cúng và hấp dẫn, rất phù hợp để thư giãn và thưởng thức một tách cà phê.
- Jacob Haus – Quán xịn sò đến từ thương hiệu cà phê Jacob có từ rất lâu đời. Mình đã có một bài viết dành riêng cho quán Johann Jacob Haus tại đây, bạn có thể tham khảo nhé.
- Coffee Corner – Quán cà phê thời thượng này là nơi yêu thích của người dân địa phương cũng như du khách. Quán cà phê phục vụ nhiều loại đồ uống cà phê cũng như bánh mì và bánh nướng. Coffee Corner cũng có sân hiên ngoài trời để bạn có thể thưởng thức cà phê dưới ánh nắng mặt nắng (người Đức rất thích cà phê phơi nắng).
- Nếu bạn, cũng như mình, chỉ quan tâm tới coffee roastery ở Bremen thì đây là danh sách chuẩn nhất dành cho bạn.
Có nhiều quán trong danh sách roastery ở xa trung tâm nên mình chưa đi được. Khi nào có ô tô chắc sẽ đi ‘quẩy’ hết cho bõ.
Nên đến Bremen vào mùa nào trong năm
Tháng 7 và tháng 8, là những tháng ấm áp cũng như ít mưa nhất trong năm. Ngoài ra thì tháng 5, 6 và tháng 9 nghe nói cũng được 😀
Một tòa nhà thú vị khác ở Bremen là Nhà thờ St. Peter. Nhà thờ được xây dựng vào thế kỷ 11 và là một trong những tòa nhà lâu đời nhất ở thành phố. Nếu bạn thích tham quan nhà thờ và ngắm nhìn những ô cửa kính màu sắc tuyệt đẹp và những hình ảnh phản chiếu phức tạp thì nhà thờ St. Peter đáng để bạn tạt qua 30-60 phút. Nó to và đẹp hơn nhà thờ ở Husum nhiều.
Vì Bremen đẹp và có cả truyện cổ tích đi kèm, nên shop nào cũng rất xinh và nhiều đồ lưu niệm. Mới đây khi nhà mình ngồi xem lại postcard, key rings, magnet và đồ lưu niệm thì thấy ở Bremen, tụi mình mua nhiều nhất. Mua nhiều vì lúc ở đó, đi đến shop nào cũng thấy nhiều đồ đẹp và không thể không mua. Nếu không phải là mình sống ở gần Bremen, mà chỉ đi du lịch từ Việt Nam, chắc mình còn mua nhiều nữa bởi cơ hội quay lại sẽ thấp hơn.
Bremen trong mắt mình đẹp như bức tranh cổ tích. Bức tranh ấy không quá rộng lớn, mà được ghép lại bằng những mảng màu, những viên gạch hay những mái nhà ngày đêm thì thầm kể chuyện. Từ câu truyện cổ tích đến những con đường đá nhỏ xinh nằm giữa những ngôi nhà cổ. Những bảng hiệu, hay góc phố với quán cà phê, tiệm kem thơm mùi vani cùng với nhiều kiến trúc của ngàn năm trước như dẫn lối cho ai ghé thăm về lại lịch sử xa xưa. Bremen nhỏ nhắn, nhưng từng chi tiết của thành phố nhỏ này lại có thể khiến bạn nhớ mãi về nó, để rồi, quay trở lại vào một ngày không xa.
Ghi chú:
Lưu ý
- Vì mình hay nhầm 😀 nên note lại: Theo Từ điển Tiếng Việt (Hoàng Phê chủ biên), chuyện có nét nghĩa đầu tiên là “sự việc được kể lại”. Còn truyện có một trong hai nét nghĩa là “tác phẩm văn học miêu tả tính cách nhân vật và diễn biến của sự kiện thông qua lời kể của nhà văn”.
