Tag Archives: cảm quan cà phê
Những mốc thời gian quan trọng của cà phê
Thông tin trong bài này mình dịch ra từ cuốn ‘Coffee for Dummies‘, được viết bởi cựu global coffee ambassador của Starbucks. Cà phê đã đóng một vai trò quan trọng trong lịch sử thế giới trong một thời gian dài. Biết được một số cột mốc quan trọng đã giúp mình hiểu được những […]
Điểm tin cà phê #4 (tuần 02/06/2023)
Chương trình khách hàng thân thiết không thực sự mang lại lợi ích tài chính trực tiếp. Rang cà phê như thế nào để phù hợp với đồ uống Americano? Starbucks cam kết đạt 9000 cửa hàng tại Trung Quốc vào năm 2025. Các công ty tại Thụy Sĩ và Đài Loan cho ra mắt những dòng máy xay và cân cà phê mới đẹp mắt, và phù hợp với gia đình. Biến đổi khí hậu ảnh hưởng lớn đến cà phê Robusta nhiều hơn Arabica… là những tin chính trong tuần này
Cách bạn nâng cao trải nghiệm ở quán cà phê
Những lúc bạn đi uống cà phê, phần lớn là có hẹn với ai đó, hoặc đi một mình, nếu cần làm việc và/hoặc đang buồn (cần ở một mình, đừng ai đến gần ko tôi cắn). Nhưng nếu một ngày bạn không có kế hoạch gì cả, bạn tìm đến một quán cà phê […]
Bán cà phê hay bán trải nghiệm
Cách đây vài năm, Mos Đặng, một trong những co-founder, không xuất hiện trên báo chí, đầu tiên của Urban Station coffee ra Hà Nội và ghé văn phòng của mình chơi. Tụi mình có một buổi nói chuyện về trà, cà phê và thiết kế trải nghiệm. Vì đều là những người nghiên cứu […]
