Tag Archives: pour over

Chơi với Lily drip

Mình lọ mọ với manual brew tính đến nay là hơn 06 năm. Cứ có dụng cụ gì mới ra mắt là mình tìm mọi cách mua và thử nghiệm cho bằng được. Chính vì thế, khi thấy @bihatde chụp ảnh với dụng cụ nhỏ gọn Lily drip cho V60, mình liền hỏi mua về […]

But first coffee

… Pour over với Kalita V60 sứ luôn cần sự lưu tâm với độ nóng của nước , khoảng 70oC, và độ mịn của bột cà phê, nếu xay quá thô, nước sẽ thẩm thấu nhanh khi cà phê chưa kịp nở…