Category Nguồn cảm hứng
Featured by #AlternativeBrew
Nối liền với sự kết nối của blog Seed to my soul với các instagram coffee, tuần qua sau khi được @manmakecoffee repost ảnh pha chế cà phê với siphon, những bức ảnh liên quan tới siphon và bialetti brikka cũng được một instacoffee nổi tiếng là @alternativebrewing repost. Hai bức hình chủ đạo được […]
Arabica Việt Nam, hòa nhập và phát triển?
Đã có lần tôi viết về việc đi tìm và hy vọng về cà phê arabica Việt Nam, có lẽ vào khoảng tháng 10/2015, thì may thay, cuối năm 2015, Starbucks đã chính thức giới thiệu cà phê Đà Lạt trong hệ thống cửa hàng cà phê cao cấp của họ – gọi là Starbuck […]
Featured by #manmakecoffee
Blog “Seed to my soul” mới tồn tại được khoảng 3 tháng, đi kèm với instagram với những bức hình ghi lại khoảnh khắc pha chế cà phê bằng những dụng cụ khác nhau, với mong muốn mang lại cho người đọc góc nhìn đa chiều về sự trải nghiệm cà phê. Ở Việt Nam, […]
Starbucks love story
Written and images by Justiamo. Vào dịp Valentine năm 2015 (14 tháng 2 năm 2015), Starbucks Việt Nam có liên hệ với vợ tôi với mục đích thu thập những hình ảnh, lời nhắn, cũng như những kỷ niệm mà chúng tôi đã có ở các quán cà phê Starbucks. Những ký ức đi theo […]
Cafetière à piston
Pha cà phê bằng phương pháp French Press là cách thức được nhiều người sành cà phê trên thế giới lựa chọn với niềm tin rằng thưởng thức bằng cách này sẽ giữ được mọi hương vị của cà phê. Từ trước tới nay, người bạn đồng hành của tôi ở văn phòng cũng là […]
Dốc hết trái tim
Thoạt nhìn vẻ bề ngoài, có thể bạn sẽ nghĩ đây là một cuốn sách về tình yêu, mà cũng đúng là về tình yêu thật sự. Một tình yêu dành cho cà phê, dành cho công ty do chính tác giả gây dựng. Một triết lý kinh doanh, triết lý làm cà phê với […]
Cách chọn lựa cà phê arabica của Starbucks
Trích “Onward” – Howard Schultz, CEO Starbucks …Vào bất kỳ ngày nào định sẵn, trong nhà kho tiếp giáp với một trong năm nhà máy rang của Starbucks, hàng dãy bao cà phê nặng 154 pound được xếp chồng lên nhau đến tận nóc kho, kiên nhẫn chờ đợi. Bên trong mỗi túi là hàng trăm […]
