Tag Archives: sumatra cafe

Featured by #AlternativeBrew

Nối liền với sự kết nối của blog Seed to my soul với các instagram coffee, tuần qua sau khi được @manmakecoffee repost ảnh pha chế cà phê với siphon, những bức ảnh liên quan tới siphon và bialetti brikka cũng được một instacoffee nổi tiếng là @alternativebrewing repost. Hai bức hình chủ đạo được […]

Arabica Việt Nam, hòa nhập và phát triển?

Đã có lần tôi viết về việc đi tìm và hy vọng về cà phê arabica Việt Nam, có lẽ vào khoảng tháng 10/2015, thì may thay, cuối năm 2015, Starbucks đã chính thức giới thiệu cà phê Đà Lạt trong hệ thống cửa hàng cà phê cao cấp của họ – gọi là Starbuck […]

Hario Siphon TCA 3: Truyền thống và nghệ thuật

Siphon (hay còn gọi là Syphon) là một dụng cụ pha chế cà phê được phát minh vào khoảng những năm 1840 của một bà nội trợ người Pháp và một kỹ sư hàng hải người Scotland, Robert Napier (1). Tôi cũng cố gắng tìm hiều mối liên hệ giữa hai người này nhưng cho […]

Featured by #manmakecoffee

Blog “Seed to my soul” mới tồn tại được khoảng 3 tháng, đi kèm với instagram với những bức hình ghi lại khoảnh khắc pha chế cà phê bằng những dụng cụ khác nhau, với mong muốn mang lại cho người đọc góc nhìn đa chiều về sự trải nghiệm cà phê. Ở Việt Nam, […]

Hello 2016! Cosy morning

Ngày đầu tiên của năm 2016, thời tiết không thể đẹp hơn. Không có hạt nắng nào rơi nhẹ nhàng trên từng con phố, nhưng trời cũng thôi không mưa rả rích như mấy ngày trước đây.  Năm mới đến rồi, không buồn lo và ko ướt át nữa. Mọi ưu phiền bỏ lại đằng […]

Good bye 2015

2015 đánh dấu sự ra đời của blog Seed to my soul, một blog với nội dung chia sẻ về trải nghiệm cà phê, các quán cà phê ở Việt Nam và châu Á. Bên cạnh đó, tác giả muốn truyền tải niềm đam mê của mình từ những hạt cà phê tới những phương […]

Sumatra for Christmas 

Sumatra luôn là một dòng cà phê đặc trưng của các nhà rang xay cà phê, đặc biệt là với Starbucks. CEO của Starbucks, Howard, cũng thường xuyên lựa chọn loại cà phê này để pha chế với french press vào mỗi buổi sáng. Sự đặc biệt của Sumatra đã mang lại một vị thế […]

Morning, coffee.

Originally posted on Keeping memories alive:
A good morning starts by watching my husband making a cup of espresso before heading to office. Love watching my husband do what he loves. Hand coffee grinder – 6th anniversary gift for him. A cup of espresso is now ready. I just love the smell of coffee around…

But first coffee

Originally posted on Keeping memories alive:
Morning coffee with hubby. Pour over method ???? ? ?

Iced coffee cube

Originally posted on Keeping memories alive:
Simply fill your ice cube tray with coffee, freezing it 3-4 hours in your fridge. Later you can enjoy them with milk, coffee or yogurt.? Melt it in your mouth.? ? fill the cup with yogurt ?? Put some iced coffee cubes into the cup ?? Add milk ??…