Category Cà phê mỗi ngày
Brewing together
Chào ngày mới bằng việc pha chế cà phê đã trở thành một routine bình thường cho bất kỳ ai muốn trở thành barista. Thường thì bạn sẽ âm thầm, lặng lẽ tiến hành một mình, vào sáng sớm, rồi lại một mình thưởng thức sự tĩnh lặng bên hương cà phê do mình tạo […]
Hello 2016! Cosy morning
Ngày đầu tiên của năm 2016, thời tiết không thể đẹp hơn. Không có hạt nắng nào rơi nhẹ nhàng trên từng con phố, nhưng trời cũng thôi không mưa rả rích như mấy ngày trước đây. Năm mới đến rồi, không buồn lo và ko ướt át nữa. Mọi ưu phiền bỏ lại đằng […]
Good bye 2015
2015 đánh dấu sự ra đời của blog Seed to my soul, một blog với nội dung chia sẻ về trải nghiệm cà phê, các quán cà phê ở Việt Nam và châu Á. Bên cạnh đó, tác giả muốn truyền tải niềm đam mê của mình từ những hạt cà phê tới những phương […]
Sumatra for Christmas
Sumatra luôn là một dòng cà phê đặc trưng của các nhà rang xay cà phê, đặc biệt là với Starbucks. CEO của Starbucks, Howard, cũng thường xuyên lựa chọn loại cà phê này để pha chế với french press vào mỗi buổi sáng. Sự đặc biệt của Sumatra đã mang lại một vị thế […]
Espresso mùa đông
Sáng mùa đông lạnh cóng, phải lấy hết dũng khí mới chui ra khỏi chăn ấm và ngó ra cửa sổ. Bên ngoài lạnh, sương lạnh của đêm và mưa phùn lất phất phủ lên những đôi vai của người đi làm sáng sớm. Đường phố ấm dần lên, tiếng còi xe, tiếng của sự […]
Cupping
Cupping là một kỹ thuật cơ bản của những người làm về cà phê nói riêng hay những người yêu thích và muốn tìm hiểu về cà phê nói chung. Tại sao? bởi vì đây là cách giúp bạn cảm nhận rõ nhất hương vị của các loại cà phê khác nhau theo cách truyền […]
Morning, coffee.
Originally posted on Keeping memories alive:
A good morning starts by watching my husband making a cup of espresso before heading to office. Love watching my husband do what he loves. Hand coffee grinder – 6th anniversary gift for him. A cup of espresso is now ready. I just love the smell of coffee around…
But first coffee
Originally posted on Keeping memories alive:
Morning coffee with hubby. Pour over method ???? ? ?
Iced coffee cube
Originally posted on Keeping memories alive:
Simply fill your ice cube tray with coffee, freezing it 3-4 hours in your fridge. Later you can enjoy them with milk, coffee or yogurt.? Melt it in your mouth.? ? fill the cup with yogurt ?? Put some iced coffee cubes into the cup ?? Add milk ??…
Góc cà phê nhỏ
Trong căn bếp của vợ, luôn có những góc nhỏ dành cho đồ đạc của chồng. Từ chiếc máy đánh sữa cầm tay, cho tới những chếc bình moka đủ kích thước lớn nhỏ trên kệ. Tất cả đều là dụng cụ pha chế của tôi. Theo năm tháng, những món đồ xinh xắn này […]
Seed to my soul 