Category Điểm đến số 3
Mel Coffee Roaster
Nếu có một nơi nào đó để người yêu cà phê như tôi, như bạn, dừng chân trong ngày đầu tiên đến Osaka, thì đó chính là Mel coffee roaster. Follow các bạn ấy trên instagram khá lâu, nhưng chỉ khi đặt chân đến Japan, Osaka, tôi mới có dịp lần mò theo Google map và tìm […]
All Day Roasting – Taipei
Tháng 06/2016, Berg Wu, một barista đến từ Taipei, Taiwan lên ngôi vô địch cuộc thi Barista Champion Thế Giới (WBC) tại Dublin, Ireland khiến tất cả mọi người bắt đầu chú ý đến Đài Loan (Taiwan). Có thể người Đài Loan từ trước đến nay vẫn sống thầm lặng và không làm social media […]
Fujin Tree 353 Cafe
Nếu bạn thử Google với cụm từ “Fujin Tree 353 Cafe” thì sẽ thấy rất nhiều nguồn trích dẫn và giới thiệu tới quán cà phê này. Từ Tripadvisor, cho đến Yelp, v.v.. đều có kha khá hình ảnh về nơi đây. Ở Taipei, Fujin Tree được nhắc đến bởi nhiều người yêu cà phê […]
Birdie Food and Coffee Geneve
Geneva chỉ có 2 quán specialty coffee đình đám, một là Boreal, và quán còn lại là Birdie. Khác với Boreal đông đúc và phong cách khá truyền thống thì nếu như bạn đang tìm kiếm một chốn dị dị với những barista xăm trổ, quán nhỏ xíu và khuyến cáo khách hàng “không” sử […]
ARC Singapore, coffee academy mới
Singapore của năm 2017 đã trở nên rôm rả hơn với sự xuất hiện của những nhà rang cà phê nổi bật như Nylon, Kurasu, Toby’s Estate.v.v.. nhưng để đi “học” về cà phê thì cũng không dễ kiếm được nơi có uy tín và phù hợp một cách dễ dàng. Sau khi hỏi han […]
Lomi cafe Paris
Nhớ lại những ngày tháng 8/2017, ngồi trong khách sạn Hotel du Temps ở Paris kỳ cạch gõ “specialty coffee Paris” để xem xung quanh chỗ mình ở có quán cà phê specialty coffee nào không? Sở dĩ phải tìm vậy vì cà phê kiểu truyền thống của Pháp thì nhiều nhan nhản nhưng quán […]
Review quán Starbucks Reserve Hà Nội
4 năm trước (vào năm 2013) Starbucks mở cửa hàng đầu tiên ở Việt Nam tại thành phố Hồ Chí Minh, khách sạn New World, số 76 Lê Lai, và năm nay (2017) Starbucks dành sự ưu ái cho Hà Nội với quán “Reserve” đầu tiên ở thị trường Việt Nam. Vậy Reserve là gì? […]
Park Lane Cafe – P7 Times City
Vì nhà có việc nên cuối tuần này cả gia đình dọn qua ở Park Hill – Times city một ngày đêm và tranh thủ sáng cuối tuần đi dạo lòng vòng quanh khu này ăn sáng – cà phê. Phải nói là Park Hill có nhiều shop house với diện tích và vị trí […]
Vanilla Garden Bangkok
Có một nơi mà bất cứ instagrammer nào tới Bangkok cũng phải ghé qua, chụp một tấm hình ở cửa hàng bánh để có bức ảnh “thần thánh”, đó là Vanilla Garden ở Ekkamai Soi 12, Bangkok. Nếu như “đẹp” là một trong những tiêu chí để lựa chọn quán cà phê thì Vanilla có […]
INK&LION Café
Mỗi lần ghé thăm Bangkok, có những quán cà phê mà tôi nhất định phải ghé qua, dù chỉ trong giây lát, bởi đó là nơi bạn luôn có thể tìm thấy cà phê ngon, bánh hợp khẩu vị. Đôi khi đó là nơi mà bạn tin tưởng để gọi một suất quen thuộc “Croissant […]
